本場の美味しい中華を堪能したいなら、大珍樓自慢の「特選コース」をご予約ください。
大珍樓の料理人たちが手間ひまかけてご提供するこの「特選コース」はまさに大珍樓の看板メニューです。
コースは4000円から10000円までの5種類をご用意しております。
(全コース2時間制の飲み放題をオプションで追加できます。「スタンダード」と「プレミアム」の2種類からお選びください)
コース一覧
吉コース (税込4,400円)
- 1【四式拼盆】前菜盛合わせ
- 2【八宝魚翅】五目入りフカヒレスープ
- 3【紙包蝦・咸水角】二種点心盛合わせ
- 4【鮮蝦餃・豚肉売】海老餃子・豚肉焼売
- 5【碧緑蝦仁】エビと季節野菜の炒め
- 6【炒火鴨崧】北京ダック肉のレタス包み
- 7【檸汁軟鶏】若鶏のレモンソース
- 8【大珍炒飯】大珍樓特製チャーハン
- 9【杏仁豆腐】アンニンドウフ
- 10【炸芝麻球】ゴマダンゴ
ご予約はこちら
祥コース (税込5,500円)
- 1【什錦拼盆】五目前菜
- 2【大珍魚滑】真鯛の刺身香港風
- 3【八宝魚翅】五目入りフカヒレスープ
- 4【脆炸蟹拑】カニ爪のエビすり身揚げ
- 5【XO醤帯子】帆立貝のXOソース炒め
- 6【炒火鴨崧】北京ダック肉のレタス包み
- 7【避風塘蝦】エビの漁師風料理
- 8【大珍炒飯】大珍樓特製チャーハン
- 9【杏仁豆腐】アンニンドウフ
- 10【炸芝麻球】ゴマダンゴ
ご予約はこちら
福コース (税込6,600円)
- 1【焼味拼盆】焼き物前菜
- 2【大珍魚滑】真鯛の刺身香港風
- 3【海鮮魚翅】海鮮入りフカヒレスープ
- 4【紙包蝦・咸水角】二種点心盛合わせ
- 5【鮮蝦餃・翡翠餃】エビ餃子・ニラ餃子
- 6【雀巣双鮮】二種海鮮の炒め
- 7【酔翁中蝦】活き海老のしゃぶしゃぶ
- 8【上湯米粉】特製汁ビーフン
- 9【大珍炒飯】大珍樓特製チャーハン
- 10【杏仁豆腐】アンニンドウフ
- 11【炸芝麻球】ゴマダンゴ
ご予約はこちら
禄コース (税込8,800円)
- 1【錦綉拼盆】特製焼物前菜
- 2【大珍魚滑】 真鯛の刺身香港風
- 3【蟹黄排翅】 蟹卵入りフカヒレ姿煮込み
- 4【金陵片鴨】 北京ダック
- 5【蠣汁鮮鮑】 鮑のオイスターソース
- 6【XO醤帯子】 ホタテ貝のXOソース
- 7【酔翁中蝦】 活き海老のしゃぶしゃぶ
- 8【上湯米粉】 特製汁ビーフン
- 9【富貴炒飯】あんかけチャーハン
- 10【秘製豆腐】 特製アンニンドウフ
- 11【双輝甜点】 二種甘味点心
ご予約はこちら
寿コース (税込11,000円)
- 1【特色拼盆】 広東式焼き物前菜
- 2【大珍魚滑】 真鯛の刺身香港風
- 3【皇冠排翅】 フカヒレ姿煮込み
- 4【金陵片鴨】 北京ダック
- 5【蠣汁鮮鮑】 鮑のオイスターソース
- 6【生炒龍蝦】 ロブスターの炒め
- 7【酔翁中蝦】 活き海老のしゃぶしゃぶ
- 8【上湯米粉】 特製汁ビーフン
- 9【富貴炒飯】あんかけチャーハン
- 10【秘製豆腐】 特製アンニンドウフ
- 11【四式美点】 四種甘味点心