第20皿【朝天蝦仁】エビの特製サワーソース Braised Shrimps in Sour sauce

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第20皿【朝天蝦仁】エビの特製サワーソース Braised Shrimps in Sour sauce

   舌賛のひと皿   8月 10, 2016  No Comments

特徴:エビの特製サワーソース

記念すべき第20皿目、揚げたエビをサワーソースという酢を使った甘いソースで仕上げます。
朝天という四川で使われる唐辛子が入っているのが特徴で、ほどよい辛さが夏にピッタリのひと皿です。
詳しくは番組をご覧下さい。





お客様 創美ガーデン株式会社 代表取締役社長 島村竜太郎さん
創美ガーデン 島村社長

「想いをカタチに」をキャッチフレーズに、一般住宅の外構工事をオーダーメードで企画〜施工まで一環して行う会社「創美ガーデン」を、横浜の新たな住宅街、都筑区で経営。
学生時代に伯父さんがしていた仕事をアルバイトで手伝って以来、ずっと外構工事一筋。ビジネスが大きくなった今も現場が一番と汗をかく根っから職人の叩き上げ社長です。
▽創美ガーデンホームページ




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