ヨコハマ再来

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ヨコハマ再来! #34 大珍楼で職場体験〜後編 大珍楼についてもっと知りたい!

    6月 15, 2016  No Comments

今回は、平塚市立大洋中学校の生徒さんが 大珍楼で職場体験を行いましたので、その様子を前編・後編と 2回にわけてご紹介いたします! 後編では、大珍楼について、中華料理について学んでいきます。 みんなで作ったごま団子も実食!…

ヨコハマ再来! #33 大珍楼で職場体験〜前編 ごま団子に挑戦!

    6月 9, 2016  No Comments

今回は、平塚市立大洋中学校の生徒さんが 大珍楼で職場体験を行いましたので、その様子を前編・後編と 2回にわけてご紹介いたします! 前編では、シェフをお手本にみんなで、ごま団子にチャレンジ!! 詳しくは動画で! 大珍楼TV…

ヨコハマ再来! #32 祝⭐︎ヨコハマ開港157周年!!

    6月 1, 2016  No Comments

今回は、横浜中華街大珍楼 新館支配人の栗原が 横浜の開港を記念する「みなと祭」の行事の一つ、 横浜開港記念バザ­ーの様子をご紹介いたします。 詳しくは動画で! 大珍楼TVメルマガ会員のご案内 大珍楼TVは、メルマガ会員に…

ヨコハマ再来! #31 いろんな食材を蒸してみました!!

    5月 24, 2016  No Comments

今回は大珍楼新館 ホール担当 古家が 本店売店に設置された特注の調理器具で クッキング!?いろんな食材を蒸してみました!! ただ蒸すだけとあなどってはいけません。 蒸機で蒸すとなぜか食材が旨くなるのです。 詳しくは動画で…

ヨコハマ再来! #30 中華街初お目見え!郷土料理フェアと本店売店の看板娘♪

    5月 18, 2016  No Comments

今回は大珍食品マネージャー あらため大珍楼本店 売店店長 永治が 5月21日(土)~5月29日に横浜中華街で初開催される 『郷土料理フェア』をご紹介いたします。 本店売店に入ったばかりの、中国人留学生スタッフの笑顔も。 …

ヨコハマ再来! #29 おすすめランチを食レポ!!

    5月 11, 2016  2 Comments

本日の担当は、 横浜中華街大珍楼 新館支配人の栗原です。 今回は大珍楼本店の月替わりのランチメニューを 紹介いたします! 詳しくは動画で! 大珍楼TVメルマガ会員のご案内 大珍楼TVは、メルマガ会員になってご覧になると、…

ヨコハマ再来! #28 ヨコハマで癒されたい!!

    5月 5, 2016  No Comments

今回は大珍楼新館ホール担当 古家が 癒しをもとめ野毛山動物園へ この動物園、なんと無料なんです! 詳しくは動画で! 大珍楼TVメルマガ会員のご案内 大珍楼TVは、メルマガ会員になってご覧になると、なんと見るだけでポイント…

ヨコハマ再来! #27 大珍楼本店がリニューアル!?

    4月 28, 2016  No Comments

今回は大珍食品マネージャー 永治が リニューアルされた大珍楼本店売店と ゴールデンウィーク期間中の 中華街でのイベントをご紹介いたします。 詳しくは動画で! 大珍楼TVメルマガ会員のご案内 大珍楼TVは、メルマガ会員にな…

ヨコハマ再来! #26 関帝廟通りをハマ散歩

    4月 20, 2016  No Comments

今回は関帝廟通りをハマ散歩してきました! さらに、大珍楼での熊本地震義援金募金についても お知らせいたします。 詳しくは動画で! 大珍楼TVメルマガ会員のご案内 大珍楼TVは、メルマガ会員になってご覧になると、なんと見る…

ヨコハマ再来! #25 あのドラマで使われました!

    4月 13, 2016  No Comments

今回は大珍食品マネージャー 永治が 大珍楼本店で期間限定で提供中の 特別メニューについてご案内します。 じつは大珍楼本店、あのドラマの撮影で 使われたんです・・・ 詳しくは動画で! 大珍楼TVメルマガ会員のご案内 大珍楼…

ヨコハマ再来! #24 観光客は知らないツウな桜スポットをご紹介♪

    4月 6, 2016  No Comments

本日の担当は、 大珍楼新館ホール担当 古家です。 今回は自転車でハマ散歩、第2弾 普通の観光客の方は知らない、 横浜のツウな桜スポットを メルマガ会員のあなたにご紹介いたします! 詳しくは動画で! 大珍楼TVメルマガ会員…

ヨコハマ再来! #23 国産ビール産業発祥の地、横浜を探る!!

    3月 31, 2016  No Comments

本日の担当は、 大珍楼新館ホール担当 古家です。 今回は国産ビール産業発祥の地である横浜の ビールにまつわるスポットを探っていきます。 キリンビール横浜工場の見学には あの人も参加! 詳しくは動画で! 大珍楼TVメルマガ…

ヨコハマ再来! #22 大珍楼がデザイン専門学校とコラボ!? プレゼン編

    3月 23, 2016  No Comments

本日の担当は、 横浜中華街大珍楼 新館支配人の栗原です。 今回は専門学校 日本工学院デザインカレッジとの タイアップ企画をご紹介する第二弾!! この企画、大珍楼の本店、新館の「顔」のデザインを 学生さんに考えてもらうわけ…

ヨコハマ再来! #21 春はすぐそこ!サイクリングで横浜を紹介!

    3月 16, 2016  No Comments

本日の担当は、 大珍楼新館ホール担当 古家です。 暖かくなってきた今日この頃 今回は、愛車にまたがり サイクリングで山下公園へ! さらに、横浜の名所をご案内します。 詳しくは動画で! 大珍楼TVメルマガ会員のご案内 大珍…

ヨコハマ再来! #20 大珍楼がデザイン専門学校とコラボ!?

    3月 9, 2016  No Comments

本日の担当は、 横浜中華街大珍楼 新館支配人の栗原です。 今回は専門学校 日本工学院デザインカレッジとのタイアップ企画 大珍楼の本店、新館の「顔」のデザインを 学生さんに考えてもらったのです。 「学生のアイデアなんて…」…

ヨコハマ再来! #19 大黒パーキングエリアをグル〜っと紹介!

    2月 24, 2016  No Comments

大珍楼スタッフによる動画メルマガ「ヨコハマ再来!」第19回 今回は大珍食品マネージャー 永治がオススメの場所、 大黒パーキングエリアを紹介します。 サザンオールスターズの歌詞でも登場する大黒 とくに、いつもお世話になって…

ヨコハマ再来! #18 中華街 華やか春節!! 獅子舞と龍舞に大興奮!!

    2月 10, 2016  2 Comments

大珍楼スタッフによる動画メルマガ「ヨコハマ再来!」第18回 中国では旧暦の正月を「春節(しゅんせつ)」といい、盛大にお祝いする風習があります。 横浜中華街でも中国同様の「春節」が開催されます! 今回は大珍楼新館ホール担当…

ヨコハマ再来! #17 大珍楼中国獅子舞メイキング動画

    2月 3, 2016  No Comments

大珍楼スタッフによる動画メルマガ「ヨコハマ再来!」第17回 大珍楼新館では、日本のお正月である1月、中国のお正月である春節の2月いっぱい、 人気の中国獅子舞がお席を回っています。 今回は、スタッフによる獅子舞の練習シーン…

ヨコハマ再来! #16 中国獅子舞が大珍楼新館のお席を回ります♪

    1月 27, 2016  No Comments

大珍楼スタッフによる動画メルマガ「ヨコハマ再来!」第16回 大珍楼新館では、日本のお正月である1月、中国のお正月である春節の2月いっぱい、 人気の中国獅子舞がお席を回ります。 中国獅子舞は、大珍楼新館の2Fグランドフロア…

ヨコハマ再来! #15 大珍楼新館全フロアを3分でご案内〜♪

    1月 20, 2016  No Comments

大珍楼スタッフによる動画メルマガ「ヨコハマ再来!」第15回 今回は、大珍楼新館ホールの古家が、大珍楼新館の全フロアのお部屋をご案内します。ぜひ次回ご予約の参考に〜  ◎春節シーズンの横浜中華街へ! 今年の春節は2月8日。…