ヨコハマ再来!#50 有名ホテル料理長が大珍楼に勢揃い!

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ヨコハマ再来!#50 有名ホテル料理長が大珍楼に勢揃い!

    12月 1, 2016  2 Comments




2016年11月24日​、横浜中華街大珍楼本店に
日本の中華料理界​を代表する名だたる料理人が大集合しました。
それは、「正宗廣東会」の勉強会。
「正宗廣東会」​とは、​主に有名ホテルの中華料理店スタッフが​、​
本当の広東料理を勉強するために発足され​た会。​

詳しくは動画で。





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2 Comments so far:

  1. マヨ より:

    みなさんとても真剣な表情で、すばらしい会ですね。

    ひとつひとつのお料理がとても美味しそうです。
    ご説明のおかげでお料理の背景がよくわかり、興味深く拝見しました。
    このコース、おいくらになるのでしょうか…
    是非いただいてみたいです。

    • daichinrou より:

      マヨさま、嬉しいコメントありがとうございます!
      皆さま、今回の動画でご紹介したメニューは普段お店では出しておりませんので、ご所望の際は、お問い合わせフォーム、またはメール、webmaster@daichin.co.jpに、陸定全あてに直接ご相談ください。
      準備が必要なものになりますので、余裕をもった日程でお願いいたします。
      ご予算などもざっくばらんにご相談いただければ、ご希望の範囲でできる限りご満足いただけるように対応いたしますので、どうぞお気軽にお問合せ頂ければと存じます。お待ちしております!

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