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横浜中華街へようこそ。

せっかくの機会です。
他では食べられない本場の中国料理を堪能しませんか?


もちろん、安くて手軽なものも良し。

でも時には、大切な家族と、親しい友人と、大事な取引先と、少しだけ贅沢な時間を過ごすのもオススメです。yamucha

中華街の異国情緒、そして老舗大珍楼の舞台と相まって、あなたとあなたの大切な人に想い出という宝物を残してくれることでしょう。

 

プロの料理人が通う銘店 大珍楼へようこそ。

中国料理の美味しさを、たっぷりとご堪能ください。




1947年創業 初代 陸 蘇珍の夢が息づく老舗


横浜中華街 大珍楼は、中国の広東省に生まれ育った陸 蘇珍が、1947年(昭和22年)の秋に創立したお店です。それ以来ずっと横浜中華街で歴史を重ねて来ました。大珍楼の「珍」は創業者の名前の一文字を取ったものです。


日本にやってきた陸 蘇珍は、 中国で自分の腕を振るった中華料理を日本の多くの人たちに食べて頂こうと 必死に料理をしました。ですから、元々大珍楼は中華料理の中の広東料理を専門にした店舗なのです。

 

 

本場の広東郷土料理を求めてプロの料理人が通う大珍楼

 中国でも「食は広州にあり」と言われるほど、広東料理は世界で最も優れた料理の一つです。日本では、炒飯、八宝菜、酢豚、春巻やシュウマイなどの点心が一般的な中華料理として思い浮かぶ人が多いでしょうが、これらはすべて広東料理です。

日本でよく知られたこれらの料理以外にも、広東料理にはたくさんの素晴らしい料理がありますが、こうした本格的な広東郷土料理をごく普通に出すお店は多くありません。ですので横浜中華街の大珍楼には、プロの料理人が懐かしい味を求めて通ってきます。料理人は広東出身の人が多いのです。

最近では日本人でも、他では食べられない広東郷土料理を食べたいと大珍楼をおすすめ頂くお客様も多く、横浜中華街で創業以来本場の味を守り通して来た大珍楼として嬉しい限りです。

 

 

せっかくの横浜中華街、「オーダー式バイキング食べ放題」は食べ放題の元祖、大珍楼で

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中華大通りに面した「大珍楼新館」は横浜中華街のシンボル「善隣門」をくぐってすぐ。いにしえの中国宮廷をイメージした大珍楼の旗艦店です。

今では横浜中華街あちこちで見られるようになった「オーダー式バイキング食べ放題」の元祖はこのお店。食べ放題だからといって、お腹が膨れればどこの店でもいいというわけではありません。北京ダッグに点心に…横浜中華街老舗の自慢料理をこの雰囲気の中で思う存分食べてこそ、お腹も心も満たされるというもの。

せっかくの横浜中華街ですから、オーダー式バイキング食べ放題は、ぜひ大珍楼をおすすめいたします。

 
新館では中国宮廷料理の極みと言われる「満漢全席」を現代風に復元した「新満漢全席」のご約も承っております。こちらは完全にオーダーメイドのコースになりますので、簡単にはお受けできません。厨房もホールも総動員となるので頻繁にはできないのです。それでも、最高の中華料理の宴を体感してみたいというお客様は、ある程度まとまった人数とご希望の日程(2ヶ月以上の日程が必要です)を決めて、「お問合せ」からご相談ください。お一人様最低3万円(税別)からの実施となります。上限はありません。






大珍楼でしかまず食べられないような本場の広東郷土料理の数々を、大珍楼三代目陸定全が、毎回ひと皿ずつご紹介している独自WEB番組『舌賛のひと皿』も好評配信中。普通は絶対に見られない厨房での調理シーンも惜しげもなく公開。とにかく食べるのが大好きで自ら料理人でもある陸定全が、店的には秘密にしておきたいような素材もコツも何でもしゃべっています。笑

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★「舌賛のひと皿」でご紹介の料理を食べたくなったあなた!
「席のみ」でご予約ください。
お待ちしております。

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ちなみに、大珍楼TVには大珍楼スタッフによる横浜からのビデオレター「ヨコハマ再来!」もあって、メルマガ会員になってご覧になると見るだけで食事券ポイントが貯まるお得なシステムになっています。ぜひご登録ください。

横浜中華街のメインストリート中華大通りに面し、中華街のシンボル「善隣門」にもほど近い大珍楼は故宮をイメージした荘厳な作りの店です。

最高級の食材を使った飲茶・海鮮・広東料理と特別なお料理(鮑・燕の巣・子豚など)が入った大珍楼自慢のコース料理や、横浜中華街随一のオーダー式バイキング食べ放題を提供しております。


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横浜中華街大珍楼 新館フロア案内

7F洋室
●宴会場 70名様
6F個室 6室 (6名~12名様)
5F個室 ・宴会場
●個室 10、30名様用(全4室)
4F厨房
3F洋室 宴会場
●宴会場 130名様 ●個室
2Fグランドホール
●食べ放題  120名席
1Fフロント おみやげコーナー


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横浜中華街 大珍楼では、皇帝服を着て記念撮影無料サービスを実施中!!

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横浜中華街老舗 大珍楼でお食事の記念にこんなコスチュームで記念撮影はいかがでしょう。FacebookやTwitter、LINE、ブログなどにアップすれば、皆の注目間違いなし! 超おすすめの無料サービスです。

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